متابعة:محمد الخمليشي
أعلنت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية رسميا حظر استخدام صبغة الطعام الحمراء Red 3، بعد إثبات تسببها في نمو الأورام السرطانية لدى حيوانات التجارب. هذا القرار يأتي بعد سنوات من الجدل حول أمان استخدامها، خاصة مع وجودها في أكثر من 9200 منتج غذائي موجه للأطفال، من بينها الحلويات الشهيرة، المشروبات الملونة، ورقائق البطاطس.
التأثيرات لا تتوقف عند السرطان فقط.
دراسات عديدة أشارت إلى أن صبغة Red 3 قد تتسبب في زيادة فرط النشاط وضعف التركيز لدى الأطفال، مما يجعلها تهديدًا مزدوجا لصحتهم الجسدية والنفسية.
هل أطفالنا في مأمن؟
في الوقت الذي بادرت فيه أمريكا بحظر هذه المادة، لا تزال أسواق كثيرة حول العالم تعج بمنتجات تحتوي على الرمز E127، مما يضع الآباء أمام مسؤولية مضاعفة لتفحص مكونات المنتجات الغذائية بعناية.
نصيحة عاجلة:
تجنبوا شراء أي منتجات غذائية تحمل الرمز E127 أو أي صبغات صناعية مشكوك في أمانها، وابدأوا بالبحث عن خيارات طبيعية أكثر لصحة أطفالكم. فالغذاء قد يكون علاجا أو سببا للمرض.
